ретроградация

ретроградация
retrogradation
[лат. retrogradus — идущий назад]
процесс перехода подвижных, легко усвояемых организмами форм питательных веществ в неусвояемые или трудно усвояемые соединения; напр., Р. подвержены фосфорные удобрения, особенно в кислых почвах (водорастворимые и цитратнорастворимые кальциевые фосфаты переходят в трикальцийфосфаты, фосфаты железа и алюминия или в органические фосфаты). Так, Р. крахмала является основной причиной черствения хлеба (в этом случае Р. происходит за счет восстановления и образования новых водородных связей между цепочками олигосахаридных остатков).

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Look at other dictionaries:

  • РЕТРОГРАДАЦИЯ — (позд. лат.). В астрономии: кажущееся обратное движение планеты. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. РЕТРОГРАДАЦИЯ поздноволатинск., от лат. retro, назад, и gradus, шаг, ступень. Видимое обратное… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ретроградация — и, ж. retrogradation f. Ретроградация клейстера, черствление хлеба. Пищепром 552 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • ретроградация — сущ., кол во синонимов: 2 • восстановление (50) • ретроградность (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ретроградация крахмала [амилозы, амилопектина] — Физико химические процессы, приводящие к упорядочению структуры полисахаридов крахмала [амилозы, амилопектина], снижающие их растворимость в воде и повышающие устойчивость к действию ферментов. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и… …   Справочник технического переводчика

  • ретроградация фосфатов удобрения — Переход легкорастворимых фосфатов удобрения в труднорастворимые формы. [ГОСТ 20432 83] Тематики удобрения Обобщающие термины минеральные удобрения …   Справочник технического переводчика

  • РЕТРОГРАДАЦИЯ УДОБРЕНИЙ — (от лат. retrogrades идущий назад) , переход подвижных, легко усвояемых р иями форм питат. в в в неусвояемые или трудно усвояемые соединения. В большей мере ретроградируют фосфорные удобрения, особенно в кислых почвах. При внесении их в почву… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Ретроградация удобрений — переход легко усвояемых растениями форм питательных веществ удобрений в почве в неусвояемые или трудноусвояемые формы …   Толковый словарь по почвоведению

  • ретроградация удобрений — (от лат. retrogradus — идущий назад), переход подвижных, легко усвояемых растениями форм питательных веществ в неусвояемые или трудно усвояемые соединения. В большей мере ретроградируют фосфорные удобрения, особенно в кислых почвах. При… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ретроградность — реакционность, ретроградация, отсталость Словарь русских синонимов. ретроградность сущ., кол во синонимов: 3 • отсталость (30) • …   Словарь синонимов

  • ФОСФАТЫ — соли фосфорной кислоты, сокращенное наименование фссфорных удобрений, к рые содержат гл. обр. фосфорнокислый кальций. Ф. встречаются в удобрениях в трех формах: 1) трикальций фосфат нерастворим в воде и недоступен раст.; содержится в апатитах и… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • восстановление — Возобновление, воскрешение, возрождение, исправление, оживление, освежение, реставрация. ... .. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. восстановление возврат, возрождение,… …   Словарь синонимов

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”